Opgeleverd project
Wings 'n Things
Een populair fastcasual-concept staat of valt met snelheid en constante kwaliteit. Voor Wings 'n Things in Rotterdam richtte Horé-Plaza een keuken in die grote aantallen aankan en bij elke bestelling hetzelfde resultaat geeft.
De vraag
Bij drukte mag de kwaliteit niet zakken. Wings 'n Things had apparatuur nodig die hoog volume betrouwbaar verwerkt, snel weer op temperatuur is en dag in dag uit meegaat.
Onze aanpak
We adviseerden over de juiste capaciteit en stemden de keuken af op de doorloop van een fastcasual-zaak. We verzorgden de levering en installatie en de bijbehorende afzuiging, en stelden alles in bedrijf zodat het team meteen op volle capaciteit kon draaien.
Het resultaat
Een keuken die de piekuren soepel doorstaat en consistente kwaliteit levert, ook als het druk is. Met service en onderhoud van Horé-Plaza erachter blijft die capaciteit op peil.
Van advies tot inbedrijfstelling
Wat we deden
- 01
Advies
Ruimte, capaciteit en budget samen in kaart gebracht.
- 02
Ontwerp
Een keukenindeling die klopt op papier en in de praktijk.
- 03
Levering
Complete apparatuur en RVS-maatwerk geleverd.
- 04
Installatie
Aangesloten op water, gas, elektra en afzuiging door eigen monteurs.
- 05
Inbedrijfstelling
Getest, afgesteld en bedrijfsklaar opgeleverd.
Uw project
Ook een keuken die meewerkt aan uw succes?
Vertel ons over uw plannen of uw bestaande keuken. We denken vrijblijvend met u mee en maken een passend voorstel.
Neem contact op →