Drievliet

Waar veel gasten in korte tijd bediend worden, moet alles kloppen: snelle uitgifte, voldoende voorraad koud, en apparatuur die de hele dag doordraait. Voor de horeca van Drievliet richtte Horé-Plaza een uitgiftepunt in dat op die hoge doorloop is gebouwd.

De vraag

Bij piekmomenten lopen de rijen snel op. Drievliet had een opstelling nodig die veel gasten vlot bedient, met koeling en koffie die de drukte bijhouden zonder haperen.

Onze aanpak

We adviseerden over een logische indeling van het uitgiftepunt en zorgden voor de juiste koeling, de toonbank en de koffievoorziening. Na levering en installatie stelden we alles in bedrijf, klaar voor een drukke dag.

Het resultaat

Een uitgiftepunt dat hoge aantallen soepel verwerkt en de hele dag betrouwbaar presteert. Met service en onderhoud van Horé-Plaza blijft dat zo, ook in het hoogseizoen.