* De Gastro Inox vleessnijmachine is vervaardigd uit hoogwaardig aluminium en voldoet aan alle veiligheids- en hygiëne eisen.
* De vleessnijmachine is voorzien van een holgeslepen stalen mes, is traploos instelbaar en eenvoudig te reinigen.
* Naast het snijden van alle soorten vlees en vleeswaren is de vleessnijmachine ook geschikt voor het snijden van kaas met uitzondering van jonge en vette kaas.
* Mes doorsnede 195 mm.