* Produktie vlees 300 kilo per uur, parmesaan 50 kilo per uur.
* Geheel uitgevoerd in alluminiumlegering en RVS behandeld voor voeding.
* Eenvoudig demonteerbare interne onderdelen voor een gemakkelijk onderhoud.
* Geleverd met zelfslijpend mes en rooster van 6 mm en opvangschaal.
* Geventileerde motor.
* Raderwerk in oliebad.
* Bedieningen 24V.