* Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.
* Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 17 cm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm.