Welkom bij Horé-Plaza! Wegens grote inkoop continu scherpe aanbiedingen!

Bel 079 - 331 39 97.

Diamond directe Elektrische Stoom Convectie oven 20x GN 1/1 Touch

Diamond directe Elektrische Stoom Convectie oven 20x GN 1/1 TouchDiamond directe Elektrische Stoom Convectie oven 20x GN 1/1 TouchDiamond directe Elektrische Stoom Convectie oven 20x GN 1/1 Touch

Artikelnummer: SDET-XC-20

Omschrijving: 400V - 37,7kW

Beschikbaarheid: Op voorraad

Levertijd: 1-3 werkdagen

Hoogte: 1794

Breedte: 911

Diepte: 864

€ 19.056,00 ex. BTW

Omschrijving

* Directe injectie van stoom (90% verzadiging). * Drukgevoelige "digitale display" 7" bedieningselementen en high definition kleur, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan aanpassen. * Favorietenbeheer op het startscherm. * Hoorbare en visuele waarschuwing voor het einde van het programma. * 2 manieren van bakken (geprogrammeerd, handmatig). * 11 niveaus van bevochtiging. * Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 1000 recepten, koken op 16 verschillende fases (keuze uit 16 verschillende types van opeenvolgende bereidingen). * USB-poort voor het opslaan en overbrengen van verschillende bakprogramma's (HACCP-gegevensmanagement). * 7 snelheidsregulatoren. * Kerntemperatuursonde (1 sensor). * Automatisch voorverwarmen en snelkoelen van de kookruimte (CCRR). * "AUTO-CLEANING" geïntegreerd automatisch reinigingsapparaat (CCNA), 4 verschillende cycli naar keuze, " ECONOMIZER " functie voor het besparen van water en reinigingsmiddelen.