* Laterale structuur op 60 mm "anti kantelbaar".
* Inwendige constructie uit RVS AISI 304 en externe uit RVS AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.
* Kookruimte: volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare) oura. Zijdelinkse verlichting.
* Microschakelaar voor het stoppen bij de opening.
* Bevochtiger: automatische bevochtiger.
* Gasverwarming: "Verwarming door atmosferische branders met vlamdoving. Hoofdbrander met waakvlam en piëzo-elektrische ontsteking".
* Bedieningspaneel: frontaal toegankelijk, gemakkelijk en vlug voor de dienst na verkoop, waterdicht "IPX5". Bestaande uit, temperatuurinstelling, bevochtiging, thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
* Geleverd zonder roosters.
