* Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast.
* Mogelijkheid voor plaatsen vetfilter.
* Afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer (mogelijkheid om deze af te sluiten).
* Draagstructuur voor bak schalen (74mm), verwijderbaar.
* Regelbare schouw voor evacuatie van condens (manueel).
* Verlichting binnenin.
* Deur met dubbele beglazing, glas aan binnenkant op scharnieren.
* Ergonomisch en thermisch handvat, automatische sluiting, dichtingsrubber (verwijderbaar).
* Micro schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen van de deur.
* Verwarming op gas: brander in RVS met stabiele vlam, beveiligd met thermokoppel.
* Automatische elektrische ontsteking.
* Elektrische verwarming: gepantserde weerstanden geplaatst achter de luchtverdelers.
* Regelbaar van 40°C tot 280°C, timer van 1 tot 120 minuten of doorlopend.
* Elektrische thermometer.
* Veiligheidsthermostaat.
* Poten in RVS, regelbaar.
* Standaard geleverd: 2 RVS platen en 1 rooster EN 600 x 400 mm.
* Kookruimte met afgeronde hoeken in RVS AISI 430, buitenkant in RVS AISI 430.
* Ruimte tussen de platen 70 mm.
* Luchtafvoer van de condensatie.
* T° van 20°C tot 280°C.
* 2 motoren met ventilators(2600 toeren per minuut).
* Binnenverlichting.
* Deur met dubbele beglazing, waterdichte afdichting tegen de achterkant van deur makkelijk verwijderbaar.
