* Branders type wok 2x Ø 29 cm - 23,82kW en 1x Ø 23 cm - 11,25kW.
* Uitgediept kookblad met opvangbakken onderaan.
* Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.
* 1 bedieningsklep per brander, gasverbinding (3/4").
* Watergordijn inclusief een kraan en een opbergrekje.
* Bovenkant in RVS van een dikte (5 mm).
* Branders in gietijzer, dop in RVS Ø 18 cm.
* Gemakkelijk uit elkaar te halen, zonder gereedschap.
* Gemakkelijk te onderhouden.
* Regeling door gasventielen met waaklampje en veiligheidsthermostaat.
* Elke brander is voorzien van een recuperatieplaat.
* Kroon van de wok, RVS, is afneembaar.
* Afkoelings- en schoonmaaksysteem, met watergordijn, recuperatie greppel en overloop.
* Frame op ronde poten met een tussen-tablet, alles in RVS.
* Verstelbare RVS poten.
* Kraan voor koud water op de achterkant (centraal 1 aan elke kant).
