* Diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), verstelbare poten in RVS (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
* Kuip met afgeronde hoeken in RVS AISI 316.
* Uitgerust met een overloop voor zetmeel.
* Een watertoevoerkraan en een afvoer (kogelkraan).
* Gasverwarming door branders met horizontale vlam, geplaatst onder de kuip.
* Elektronische ontsteking.
* Regeling door middel van gaskraan.
* Kuip GN 1/1 afmetingen 30 x 52 x 26 (h) cm capaciteit 40 liter.