* Braadrooster in gietijzer 69,5 x 52 cm.
* Gasverwarming door RVS branders met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder speciale RVS kapjes die de warmte uniform geleiden, dankzij dit unieke verhittingsproces wordt rechtstreeks contact van de vlam met het voedsel vermeden.
* Temperatuurregeling door gaskraan.
* RVS waterreservoir met dubbele functie: 1ste - opvang van vet en kookvocht dus vermindering van dampontwikkeling tijdens het braden; 2de - stoom produceren voor een beter kookresultaat.
