* Afmetingen van de kuip 28 x 34 x 28(h) cm.
* Oliecapaciteit min. 13 lit. max. 14 lit.
* Verchroomde mand, afmetingen 26 x 29,5 x 12(h) cm.
* Uitvoering in RVS AISI 304, verstelbare poten in RVS.
* Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in RVS AISI 304.
* Schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
* "Diepgetrokken" kuip in RVS AISI 304 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, voorzien van een koude zone.
* Deksel in RVS.
* Afvoerkraan (kogel) van de kuip en bak voor de zuivering van de olie, geplaatst in de kast onderaan.
* Gasverwarming, door warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam.
* Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door thermostaatkraan, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
