* Kuipen 24 x 38 x 50,5 cm.
* Diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), verstelbare poten in RVS (150/200 mm), waterdichtheid "IPX5".
* Diepgetrokken kuip "Y" uit RVS AISI 304 met afgeronde hoeken, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip + opvangbak.
* Deksel uitgevoerd in RVS.
* Gasverwarming door branders met horizontale vlam, aangebracht onder de kuip.
* Temperatuurregeling tussen 120°C en 190°C.
* Oliecapaciteit minimaal 13 liter maximaal 15 liter.
* 1 verchroomde mand per kuip, afmetingen 22,5 x 32,5 x 12,5 (h) cm.
