* Voorzien van thermostatische veiligheidsklep en elektrische eindbeveiliging.
* Zeer snelle verhittingstijd door 2 vlampijpen per pan.
* Voorzien van koudezone en kruimelvanger.
* Per unit een ingebouwde aftapkraan, traploze thermostaat, piëzo elektrische onsteking en frituurmand met kunststof greep.
* Aardgas uitvoering.
MODULAR bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules. De onderbouw is leverbaar in diverse uitvoeringen. MODULAR omvat een leveringsprogramma dat praktisch alle wensen op bak en braad gebied vervult. Door het compacte gastronorm systeem neemt MODULAR zeer weinig vloeroppervlak in beslag. De ommanteling van deze range is geheel van roestvrijstaal vervaardigd. De diverse apparaten zijn onderling koppelbaar door lage of hoge verbindingsstrippen. HET SPREEKT VOOR ZICH DAT DE MODULAR APPARATUUR OOK ALS TAFELMODEL GESCHIKT IS.
