* Kuip 25 x 37 x 21 (h) cm.
* Regelbare niveleurs.
* Diepgetrokken kuip in RVS AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend.
* Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt.
* Deksel uitgevoerd in RVS.
* Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden (beschermde) in RVS, ondergedompeld in de kuip, kiepbare weerstanden om de reiniging van de kuip te vergemakkelijken, temperatuurregeling door middel van thermostaat tussen 100°C en 180°C.
* 2 verchroomde manden, 23 x 25,5 x 11 (h) cm.
* Oliecapaciteit minimaal 9 liter maximaal 10 liter.