* Afmeting kuip 25 x 32,5 x 28,5(h) cm met koude zone en lage afvoerkraan.
* Hoeveelheid kookolie, minimaal 12 liter maximaal 14 liter.
* Filter in kuip in verchroomd staal.
* Geleverd met 1 korf 23,5 x 27,5 x 10,5(h) cm, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde hangreep.
* Deksel in RVS.
* Productie per uur van 20 kilo.
* Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
* Temperatuurregeling van 100°C tot 190°C door een thermostaat met controlelampje.
* Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
* Onderkast met opvangbak voor olie + filter
* Beschikbaar in RVS AISI 304.
* Verstelbare poten in RVS.