* Afmetingen kuipen 25 x 32 x 28(h) cm met koude zone en afvoerkraan.
* Hoeveelheid kookolie, minimaal 12 liter maximaal 14 liter per kuip.
* Filters in de kuip van verchroomd staal.
* Geleverd met 1 korf 23,5 x 27,5 x 10,5(h) cm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.
* Deksels in RVS.
* Productie per uur 2x 20 kilo.
* Verwarming door gepantserde weerstanden in de kuip.
* Temperatuurregeling van 100° C tot 190°C door thermostaat met controlelampje.
* Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
* Onderkast met opvangbakken voor olie + filter.
* Beschikbaar in RVS AISI 304.
* Verstelbare poten in RVS.