* Afmetingen van de kuip 24 x 38 x 28,5(h) cm.
* Hoeveelheid olie in gebruik: 12 liter, maximaal 14 liter.
* 1 verchroomd stalen mand, afmetingen 22,5 x 32,5 x 12,5(h) cm.
* Gemaakt van RVS 304, diepgetrokken bovenblad 15/10 mm dik, verstelbare RVS (150/200 mm), IPX4 waterdichtheid.
* Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone.
* Gemaakt van RVS AISI 304.
* Afvoerkraan (kogelkraan).
* Standaard met RVS deksel.
* Elektrische verwarming door elementen in de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.