* 6 branders (3x 7kW, 3x 11kW,) High Efficiency-Flexibility.
* Oven (7kW) GN 2/1 (54 x 70 x 30(h) cm).
* Neutrale kast GN 1/1 (36 x 74 x 36(h) cm).
* Uitvoering in RVS AISI 304, verstelbare poten in RVS.
* Diepgetrokken top (20/10mm), kom voor het verzamelen van vloeistof in RVS AISI 304, diepgetrokken en waterdicht.
* Schoorsteen achteraan in RVS AISI 304.
* Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van RVS en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, RVS handgreep.
* Open branders "waterdicht" in gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement).
* Regeling van branders van 1,5 tot 7kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
* Roosters in geëmailleerd gietijzer 39 x 38 cm (vaatwasmachinebestendig).
* Gasoven, verwarming d.m.v. RVS branders met gestabiliseerde vlam.
* Regeling van 160°C tot 310°C door thermostatische gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, standaard toebehoren 1 rooster.
