* Neutrale kast GN 1/1.
* Verstelbare poten in RVS.
* Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie.
* Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS.
* Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement).
* Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan.
* Geëmailleerde draagroosters 34 x 57 cm.
* Gasoven, verwarming door middel van RVS branders met gestabiliseerde vlam.
* Temperatuurregeling van de oven tussen 120°C tot 320°C, door thermostatische gaskraan.
* Elektrische convectie-oven, verwarming door 3 ronde weerstanden.
* Aan/uitschakelaar.
* Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat.