* 4 branders (2x 3,6kW en 2x 5kW).
* Elektrische convectie-oven GN 1/1 (3,96kW), afmetingen 53 x 34 x 32,5(h) cm.
* Uitgevoerd in RVS 18/10 AISI 304, verstelbare poten in RVS.
* Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie.
* Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS.
* Branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement).
* Geëmailleerde vetopvangschaal voor kookvocht, regeling door gaskraan.
* Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 34 x 57 cm.
* Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden.
* Aan/uitschakelaar.
* Temperatuurregeling van de oven tussen 100°C tot 300°C, door thermostaat, standaard toebehoren 1 rooster.
