* Vuurplaat afmetingen 80 x 70 cm (10,5kW).
* GN 2/1 oven afmetingen 57,5 x 70 x 30(h) cm (8,5kW).
* Gemaakt van RVS AISI 304, diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm) met waterdichte vloeistofopvangbak en nivelleerpoten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
* Oven in RVS AISI 430, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, verwijderbare structuur, dubbelwandige deur, veercontactscharnieren, RVS handvat.
* Gietijzeren haardplaat (30 mm) met uitneembare centrale ring, gasverwarming door centrale brander.
* Geïsoleerde verbrandingskamer.
* Geregeld door een gasklep.
* Gasverwarming door RVS branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 120°C tot 280°C, 1 rooster beschikbaar.
