* Diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), vloeistofopvangkuip, verstelbare poten in RVS (150/200 mm), waterdichtheid "IPX5".
* Oven in RVS AISI 430, afgeronde hoeken, bodem in gietijzer, uitneembare schalensteun, diepgetrokken dubbelwandige geïsoleerde deur.
* Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS.
* Branders en kronen in messing met zéér hoog vermogen, "Power Flame" technologie, regeling door middel van gaskraan.
* Roosters in geëmailleerd gietijzer (45 x 35 cm).
* Doorkookplaat in gietijzer (3 cm) met uitneembare centrale ring, verwarming door middel van centrale brander.
* Verbrandingskamer met isolatie.
* Regeling door middel van gaskraan.
* Gasoven, verwarming door middel van RVS brander met gestabiliseerde vlam, 120°C tot 280°C.
* 2 branders (1x 6kW en 1x 10kW).
* Doorkookplaat: 80 x 70 cm (10,5kW).
* Oven GN 2/1 afmetingen 57,5 x 70 x 30 (h) cm (8,5kW).
* Neutrale kast GN 1/1 afmetingen 35 x 73 x 53 (h) cm.
