* 4 onafhankelijke kookplaten Ø 230 mm (4x 2,6kW).
* Oven GN 2/1, afmetingen 54 x 65 x 30(h) cm (6kW).
* Gemaakt van RVS AISI 304, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare RVS poten (150/200 mm), IPX4 waterdichtheid.
* Oven in RVS AISI 430, afgeronde hoeken, stalen bodem, uitneembare structuur, dubbelwandige deur (met warmte isolatie 40mm), verende scharnieren met tegengewicht, handgreep in RVS.
* Gietijzeren platen met RVS afdichtingsrand.
* Schakelaarbediening met 7 standen, met indicatielampje.
* Elektrische oven, verwarming dmv RVS, weerstanden geplaatst in het plafond van de oven en onder de oven bodem.
* Aan/uit-schakelaar, thermostaatregeling van 140°C tot 300°C, standaard toebehoren 1 rooster.