* Kuip 49 x 44 x 14 (h) cm, oppervlakte 21,56 dm2.
* Kuip uitgevoerd in RVS AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding.
* Handmatig kipmechanisme met frontale bediening.
* Elektrische verwarming door 3 gepantserde weerstanden RVS.
* Temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C, door thermostaat.
