* Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 59,5 x 47 cm, 28 dm2.
* Gemaakt van RVS AISI 304.
* Gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert.
* Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van het kookvocht.
* Gasverwarming, door RVS branders met gestabiliseerde vlam.
* Regeling van de brandervlam, door een gasklep.
