* Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 73 x 54 cm - 39,42 dm2.
* Diepgetrokken bovenblad (15/10 mm) dikte, regelbare poten.
* Diepgetrokken plaat met hoge warmtegeleiding vervaardigt in één stuk samen met de top van het apparaat, 100% hygiëne gegarandeerd.
* Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
* Gasverwarming door middel van RVS branders met gestabiliseerde vlam.
* Regeling van 200°C tot 400°C. (verchroomde versie, regeling van 130°C tot 300°C).
