* Kookoppervlakte 40 x 40 cm.
* Plaat (dikte 10 mm), in email voor voeding (NF 12983-1), met een hoge warmtegeleiding, perfect homogeen bakken zonder warmteverlies aan de zijkanten dankzij de "incoloy", met een snel temperatuurbereik, tot 300°C.
* Zeer onderhoudsvriendelijk, dankzij de vetopvanglade en de 100% effen oppervlakte.
* Elektrische versie: "Incoloy"-behandelde weerstand(en), schakelaar(s) on/off, thermostaat(en) 0-300°C en verklikkerlichtje(s).
* Gasversie: branders 6 à 8 buizen in ster, regelingsventiel met lage stand, veiligheidsthermokoppel en aansteking met elektrische piezo.
