* Vermogen per uur: 100 liter.
* Doorlopende slagroomproductie, bewaart de slagroom in perfecte condities en vermijd schiften.
* Voordurende afkoeling van de verdeler.
* Mogelijk om op elk moment de productie stop te zetten.
* Eenvoudig onderhoud kuip in RVS uitneembaar voor perfecte hygiëne.