* Capaciteit 10 niveaus GN 2/1 (of 20x GN 1/1).
* Bovenste deel voorzien van RVS galerij op de 4 zijden.
* Roestvrij stalen constructie AISI 304.
* Muren en deur gemaakt van dubbel-geïnjecteerde wanden (polyurethaan hoge dichtheid CFK-vrij).
* Mogelijkheid gebruik van GN2/1 of GN1/1 afstand van 70 mm.
* De homogeniteit van de temperatuur via een interne ventilator.
* De kuip achteraan gestempeld met afgeronde hoeken.
* Deur op scharnieren met opening 270°, voorzien van een sleutelslot, met een afdichting in het deurframe, gemakkelijk vervangbaar zonder gereedschap.
* Uitgerust met 4 wielen Ø 160 mm in roestvrij staal, waarvan 2 met rem, draaibaar en geluidsdempend.
* Rondomlopende stootbumper met versterkte hoeken, zeer bestendig en niet-markerend.
* Geïntegreerd configuratiescherm met sensitive touch, digitale weergave "intuitief".
* Elektronische regeling van 30 tot 90°C.
* Onafhankelijke luchtvochtigheid, 4 uitrustingsniveaus, om het uit te drogen van het voedsel te vermijden.
* NB roestvrijstalen roosters en GN niet inbegrepen.