* Bovenblad 1,5 mm met afronding naar onder 70 mm.
* Voorzien van een vitrokeramische warmhoudplaat.
* 3 gastronorm 1/1 = 960 x 510 mm, 4 gastronorm 1/1 = 1300 x 510 mm.
* Elektrische verwarming met RVS weerstanden geplaatst onder de plaat.
* Geventileerde kast, verwarmd met elektrische weerstanden.
* Uitgevoerd in RVS AISI 304 op regelbare 150 mm RVS voeten.
* 118 kilo.